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院長ブログ

受験と心を奮い立たせてくれた言葉 (2024.11.28更新)
実りの季節、受験生にとっては、本番に向けた追い込みの時期でしょうか。 自身を振り返ると、幼いころから本を読むのは好きでしたが、いわゆる受験勉強をほとんどしてきませんでした。そのため、高校時代の担任か… ▼続きを読む

すだちとかぼす、そして、ゆず (2024.11.21更新)
秋といえば、サンマ、サンマに絞るものといえば、すだちを思い浮かべる方も多いでしょう。 すだちは、全国生産量の95%以上が徳島県産で、特に、西日本に住む私たちにとっては、馴染みのある食材です。 すだ… ▼続きを読む

豚まんと肉まん (2024.11.14更新)
先日、神戸に出張した際、港に近い元町の南京町へ立ち寄りました。お目当ては、「老祥記」の豚まん。1時間ほど列に並び、30年近くぶりに手にした老舗の豚まんは、昔と変わらず食べやすい小振りサイズで、唯一無二… ▼続きを読む

加湿器と肺炎 (2024.11.07更新)
乾燥した冷気を肌で感じる季節になりました。既に加湿器をお使いの方もいらっしゃるのではないでしょうか。 一般に、空気の乾燥したこの時期に快適とされる湿度は、40-60%といわれています。また、厚生労働… ▼続きを読む

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