ふぐざくとふぐの子ぬか漬け （2025.11.27更新）
スーパーマーケットの鮮魚コーナーにふぐ刺しのパックが並んでいる光景を県外出身の人たちに伝えると、みな一様に驚きます。ふぐと言えば高級魚のイメージが強いためです。もちろん天然のとらふぐなどは、私たちにと… ▼続きを読む

風邪と寒風 （2025.11.20更新）
今週に入り、朝晩だけでなく日中も気温が下がり、吹く風が冷たくなってきました。今年も残り1か月と少し、冬を迎える準備はできていらっしゃいますか。 新型コロナ禍以降、本来寒い時期に流行していたウイルス感… ▼続きを読む

キウイとライ麦パン （2025.11.13更新）
キウイとライ麦パンが、慢性便秘の改善に有効かもしれない。最近、英国栄養士会が作成した慢性便秘に対する食事ガイドラインに、こんな情報が示されました。 キウイは、私たちの食生活になじみ深いフルーツで、朝… ▼続きを読む

アスピリンと帯状疱疹ワクチン （2025.11.06更新）
アスピリンというお薬があります。一般に、解熱鎮痛剤として市販もされていますが、循環器医療の分野では、血栓症予防目的での抗血小板剤として、狭心症や心筋梗塞の治療に用いられます。 そんなアスピリンについ… ▼続きを読む